春から初夏にかけて果物が美味しい季節ですね。我が家にもココロときめく果物たちがやってきました。

まずはイチゴ。かわいらしい形も真っ赤な色も甘酸っぱい味もすべて愛しい…そして、なんといってもショートケーキの上に乗ってるあのキラキラした宝石感！女心をくすぐられます。これはご近所さんから頂いたものですが、朝食に出したら秒でなくなりました。

2つ目は梅。写真は小梅です。

大きな梅干しは毎年漬けていますが、カリカリ梅が無性に食べたくなって思わず購入。小粒でもとってもいい香り〜。このザルの横を通る度に立ち止まって嗅いでしまいます。来月は梅をたくさん仕入れて入院食用の梅干し作りをします。またブログでご紹介しますね。

最後はビワ。

我が家のビワの木に、なんと、今年はじめて実がなりました！10数年前に、食べたビワの種を植木鉢に埋めてベランダで育て、大きくなったので庭に移したら、こんなに立派に育ちました。なんとも感慨深い植物の生命力…そろそろ食べ頃みたいなので、鳥に食べられる前に収穫しなきゃ！

人の体温は起きた時が一番低く、そこからゆるやかに上昇して夕方から夜にかけて下がっていきます。果物は体を冷やしやすいので、夜よりも、これから体温が上がる朝に食べるのがおすすめですよ。消化も良いので、寝ている間に休んでいた胃腸にもやさしいです。みなさんも季節の果物を楽しんでくださいね。

管理栄養士 斉藤